Introduction

Immersion dans une famille Thaïe afin de découvrir leur mode de vie, leur maison. Vous participerez ensuite à l'élaboration de votre repas (5 plats) avec votre hôte.

Détails

Programme : 09h30-14h00 ou 16h30-20h00

Nous vous proposons de découvrir le mode de vie des Thaïlandais : leur maison, leur cuisine, leur jardin potager.

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel et avec votre guide, vous vous rendrez à la maison de Mae Janfong.

Cette maison thaïe construire en teck est située dans la région de Hong Dong.

A votre arrivée, vous visiterez cette maison typique avec Mr. Prapat qui vous expliquera pourquoi, on trouve la Statue de Bouddha et la Maison d’esprit et leurs influences sur la vie quotidienne.

Mr. Prapat votre Hôte vous accueillera et ensuite vous participerez à la préparation de votre repas. Votre hôte ne parle que le dialecte du Nord et votre guide servira d’interprète.

Vous ferez ensuite la cueillette des herbes dans le jardin potager : oignons verts, piments verts, galanga, gingembre, cumin, basilique… Puis, vous commencerez la préparation de votre repas avec l’aide et les conseils de maitresse de maison.

Vous pourrez ensuite déguster vos préparations (4 plats thaïs + un dessert thaï + fruits de saison).