Jour 1 : Vieux Bangkok et marché aux amulettes
Départ pour la visite du“Vieux Bangkok ».Rien de plus étonnant au milieu de la grande capitale faite de pierre et de béton, que de trouver un endroit aussi authentique que le Vieux Bangkok.Ce coin caché de la ville est un havre de préservation de la culture thaïe.
Il se trouve sur les rives du Klong (canal) Bang Luang, à Thonburi, sur la rive gauche du fleuve Chao Phraya. Baan Silapin (la Maison de l’artiste) présente le mode de vie à Bangkok, avant que le béton n’envahisse la ville. Cette maison en bois, vieille de plus de 200 ans, est entretenue avec amour par son propriétaire Khun ChumpolAkkapantanon. Elle se trouve au cœur d’un petit ilot d’autres maisons et ateliers rustiques.
Baan Silapin cherche à promouvoir les artistes locaux et préserver la culture thaïlandaise. Le lieu est imprégné d’histoire et propice à l’inspiration. Au centre de la propriété, se trouve un chedi blanc vieux de 600 ans devant lequel une troupe de marionnettistes présente son spectacle (les mardis et dimanches, vers 14h00). Les marionnettes artisanales dansent sur le son de musiques rythmées et évoquent avec humour le folklore thaï.
Les enfants peuvent participer à des ateliers de création de marionnettes et à des activités artistiques telles que la peinture de masques. Il est également possible d’acheter des peintures et des dessins réalisés par des artistes locaux. On peut également trouver sur place une sélection de boissons chaudes et froides ainsi que (uniquement le weekend) des plats de currys et autres mets simples de cuisine locale.
Puis continuation vers le marché aux amulettes. Même si la signification exacte de ces montagnes d’objets hétéroclites nous échappe, la visite de ce lieu vaut la peine de s’y attarder un moment. Remèdes miracles en tout genre, porte – bonheurs et mauvais sorts s’entassent par milliers sur les étals des échoppes qui bordentla grande rue, mais aussi le long des allées couvertes qui constituent ce marché très particulier. N’hésitez pas à vous enfoncer dans ces petites ruelles où vous découvrirez des articles les plus inattendus : singes séchés, dentiers, grigris enforme de divinités ...
Nuit à Bangkok.
Jour 2 : Ile de Koh Kret
Départ pour Koh Kret, à quelques kilomètres de l’animation de Bangkok.
Koh Kret est une petite île dans un méandre de la rivière Chao Phraya, où se retrouve une importante communauté de la tribu Môn.Après avoir quitté leur région d’origine en Birmanie (Myanmar), cette communauté est maintenant établie à cet endroit depuis quelques siècles, continuant à préserver leur mode de vie et leurs coutumes.
Vous vous baladerez à pieds ou à vélo au long de l’île. Vous traversez des hameaux en découvrant le mode de vie des habitants qui, nombreux, ont transformé leur maison en échoppe présentant leur culture et les produits locaux.
Vous pourrez découvrir des ateliers de céramiques et de poteries dans le style Môn, ainsi que les derniers fours traditionnels à poteries.
Vous pourrez visiterplusieurs temples dont Wat Phailom, Wat Poramai Yigawat, Wat Phra Yai.
Retour à votre hôtel. Nuit à Bangkok.
Jour 3 : Mae Klong – Amphawa
Journée dans des lieux singuliers et atypiques. Vous verrez le quotidien de marchands pas comme les autres dans des endroits uniques.
Départ de votre hôtel pour le marché de Mae Klong à Samuth Songkhram, situé sur les rails d’un chemin de fer. Au passage des trains, les marchands libèrent la voie pour en reprendre possession une fois le train passé
En route pour Amphawa, vous visiterezle temple Wat Bang Kung et sa chapelle entièrement recouverte par les racines d’un banyan.
Vous ferez une halte au Parc Mémorial du roi Rama II, né à Amphawa en 1767.
Arrivéeau marché flottant d’Amphawa, qui n’a lieu que les Week end. C’est un marché local plein de charme et d’authenticité que les Thaïlandais affectionnent particulièrement. On y trouve des marchands sur barque, qui vendent des fruits, des légumes, des épices et des plats cuisinés. Le lieu est très sympa pour diner.
Vous embarquerez sur un bateau pour une balade le long du canal (bateau regroupé), vous verrez le marché flottant, les habitations sur pilotis et les milliers de lucioles scintillants dans les arbres au bord de l’eau.
Nuit à Amphawa.
Jour 4 : Baan Nong Khao
Tôt le matin, vous pourrez assister à la cérémonie quotidienne du Takbat lors de laquelle les bonzes recueillent les dons de la population. A Amphawa, ils se déplacent en pirogue ! Vous pourrez acheter des objets du quotidien et de la nourriture pour leur offrir au bord du canal, il fera alors une prière pour vous porter bonheur.
Vous partirez ensuite pour le village Baan Nong Khao, situé à 12 km de Kanchanaburi et son célèbre pont de la rivière Kwaï.
A votre arrivée vous visiterez le village par en camionnette locale (ITAN), et découvrirez les nombreuses plantations de palmier.
Vous pourrez déguster des fruits tropicaux, comme de l’ananas, la papaye, la mangue… Vous verrez alors une démonstration du rituel aux Dieux des rizières pour comprendre l’importance du riz dans la vie des paysans, qui est leur principale ressource.
Vous continuerez jusqu’au centre de tissage de coton que vous visiterez. Vous verrez le tissage artisanal des tenues traditionnelles
Nuit à Kanchanaburi.
Jour 5 : Ayutthaya (Sites en périphérie)
Située à seulement 65 kms de Bangkok, Nakhorn Sri Ayutthaya, capitale du Siam de 1350 à 1767 est une destination facile au départ de la capitale. Les principaux temples qui témoignent de son glorieux passé se localisent au centre de la petite ville.
Cependant Ayutthaya regorge de surprises, de sites peu connus, peu visités et surtout surprenants qui ne figurent dans aucun guide touristique classique.
Avant la découverte des anciens comptoirs cette escapade en direction d'Ayutthaya est axée sur la visite d'anciens temples situés à l'extérieur du centre historique.
La journée vous conduira sur des sites peu fréquentés, récemment restaurés, situés en retrait du circuit classique de la visite de la ville.
Au programme:
Nuit a Ayutthaya.
Jour 6 : Supan Buri – Uthai Thani
Départ pour Uthai Thani en passant par Supanburi avec la visite du marché de Sam Chuk, marché centenaire avec ses vieilles maisons en bois au bord du canal et ses restaurants maintenus dans leur état d'origine très bien conservés. Le marché alimentaire est typique et authentique, il vous ramène quelques années en arrière.
Arrivée en croisière (bateau privatisé) sur la rivière Sakaekreng afin de découvrir la façon de vivre, encore traditionnelle, des locaux le long de la rivière.
Déjeuner en bateau.
L’après-midi, visite du temple Wat Tha Sung, datant de la période d’Ayutthaya, et de son magnifique “Hall de Cristal”. Le temple Wat Chantharam, ou Wat Tha Sung, date de la période pendant laquelle Ayutthaya était la capitale. Peu connu des touristes, il est pourtant magnifique, même irréel de par les miroirs qui ornent les colonnes, les murs et le plafond, et qui reflètent la lumière.
Nuit à Uthai Thani.
Jour 7 : Parc historique de Si Satchanalai
Le parc historique de Si Satchanalai, situé au nord de Sukhothai est classé au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1990.
C’est un des lieux touristiques les moins connus du pays. Pour autant, il fait partie des choses les plus intéressants à visiter dans la province, que vous découvrirez à vélo. De nombreux vestiges sont restés depuis la disparition de l’ancienne capitale du royaume de Sukhothai (le royaume qui a précédé le royaume de Siam), au cours du XIIIème siècle.
Le Wat Phra Si Ratana Mahathat est le temple le plus important du parc. Construit au XIIème siècle, vous pouvez apercevoir plusieurs représentations de Bouddha.
La visite du Wat Chedi Chet Thaeo et du Wat Chang Lom vaut également le coup d’œil.
Vous découvrirez également les fours du Wat Tao Thuriang, ce qui vous donnera l’occasion d’en savoir plus sur la vie des thaïlandais au Moyen-Âge. En effet, la visite du Wat Tao Thuriang vous permet d’observer les plus vieux fours du pays et un certain nombre de céramiques de l’époque.
Nuit à Sukhothai.
Jour 8 : Phrae – Denchai – Phayao – Chiang Rai
Suite du parcours, avec des escales en provinces entourées par les montagnes, caractéristiques du Nord.
Départ pour la ville de Phrae où vous découvrirez le Parc Forestier de Phae Muang Phi qui comporte des reliefs Karstiques (calcaire) pouvant faire penser au Grand Canyon.
Visite en route du temple Wat Phra Suthon à Denchai. Connu pour son long bouddha couché extérieur de style Birman. Ce temple mélange les styles birman et Lanna ce qui le rend particulièrement photogénique.
Départ vers Chiang Rai avec une halte au lac Phayao, le plus grand lac d’eau douce de la Thaïlande pour une escale nature.
Arrivée à Chiang Rai,visite de l’étonnant temple bleu dit Wat Rong Seua Ten, qui a été érigé sur les ruines d'un ancien temple à la demande des villageois. Ce temple tout juste terminé en 2016 est original et singulier, sa couleur bleue lui donne une certaine spiritualité.
Nuit à Chiang Rai.
Jour 9 : Chiang Saen – Chiang Khong (tribus)
Départ pour la vieille ville de Chiang Saen, située à 60km au Nord de Chiang Rai.
Vous visiterez Wat Pasak, dit « Temple de la forêt de teck »et Wat Phra That Chedi Luang et son Chedi octogonal de 18mètres de haut, deux temples de pur style Lanna.
Vous parcourez les villages avoisinants en camionnette locale l’Itan et vous ferezhalte au bord d’un lac en pleine campagne.
Départ ensuite pour la ville de Chiang Khong, ville frontalière avec le Laos tout au nord de la Thaïlande. Connue pour être l’un des plus importants points d’accès entre les deux pays séparés par le Mékong, Chiang Khong est surtout en plein cœur du mythique triangle D’or à la croisée des trois pays (Thaïlande, Laos, Myanmar). Vous emprunterez des petites routes bordées de rizières, plantations de bananiers, d’hévéa (dont la sève blanche est extraite pour être transformée en caoutchouc puis en latex) …
Vous visiterez en route le Wat phra That Pha Ngao, et découvrirez la magnifique vue sur le Mékong.
Vous arriverez au village de la tribu Lahu, Baan Sang Pee Nang et au village Hmong Kiew Kan où vous rencontrerez les habitants et découvrirez leur mode de vie et coutumes ancestrales.
Nuit à Chiang Rai.
Jour 10 : Plantation de thé à Choui Fond et Café à Suan Lahu
Cette journée vous permettra de découvrir toutes les étapes nécessaires à l’élaboration du thé et du café.
Départ pour la Plantation Choui Fong. Depuis un demi-siècle Choui Fong est spécialisé dans l’élaboration des meilleurs thés que ce soient les thés verts, noirs thé Assum et Oolong. Les plantations s’étendent sur 160 hectares, dans la région de Chiang Raï qui présentent les caractéristiques optimales pour la culture du thé : la qualité du sol et le climat de cette région à 1200 mètres d’altitude. Les cueilleurs vous expliqueront leur technique de récolte manuelle.
Vous visiterez l’usine et on vousexpliquera des différentes étapes de traitement des feuilles jusqu’à l’élaboration finale du produit. Vous pourrez bien évidemment en gouter…
Départ pour le village dirigé par une tribu Lahu, qui vit de la plantation de café organique. Les villageois vous feront découvrir leur habitat, leur quotidien et leurs coutumes. Vous verrez la cueillette et le tri des grains à la main, jusqu’à la torréfaction artisanale du Café.
Vous n’aurez plus qu’à déguster !
Suite de votre route pour la capitale du nord. Nuit à Chiang Mai.
Jour 11 : Massage traditionnel par des détenues - Vieille ville de Chiang Mai
Au centre de la ville de Chiang Mai, situé en face de la prison des femmes, le Centre de massage fait partie du Centre de réinsertion. Cette activité a été créée en 2001 à l’initiative du Directeur de la prison, dans l’objectif de proposer aux condamnées un moyen de disposer d’une expérience pour une meilleure réintégration dans la société, à la fin de leur peine. Environ 420 femmes ont bénéficié d’une formation au massage thaïlandais, formation qui leurs permet d’exercer la profession de masseuse dans différentes régions de Thaïlande lorsqu’elles ont terminé leur peine. La prison reçoit des femmes provenant de tout le Nord de la Thaïlande, la plupart purgeant des peines portant sur des condamnations concernant le trafic de drogues. Les projets de formations professionnelles sont relativement peu nombreux dans les prisons thaïlandaises mais les femmes ont rapidement adhéré à ce projet particulier. A la fin de la formation, les stagiaires passent un examen du Ministère de l’Education et peuvent ensuite commencer une activité professionnelle.
Ce massage dure 2 heures.
Départ ensuite pour l’embarcadère de Chai Mongkhol, se situant à proximité d’un petit temple très fréquenté par les habitants de Chiang Mai. Vous embarquerez sur un bateau pour une promenade de 40minutes sur la Rivière Mae Ping, où vous pourrez observer de jolies maisons Lanna et d’une manière générale la vie des habitants de Chiang Mai au bord de l’eau.
Arrivés au marché de Baan Ta Louk, vous y découvrirez toutes sortes de végétaux et d’épices, utilisés dans la médecine et la cuisine thaïe.
Départ pour le marché aux fleurs. Un marché riche en couleur et en odeur que vous découvrirez à pied.
En cyclo-pousse, dit « Samlor » vous vous baladerez dans la vieille ville en longeant les remparts ou vous pourrez voir le contraste entre la vie traditionnelle et moderne.
Vous finirez votre balade au temple Wat Si Suphan, dit le temple d’argent situé dans unepetite rue qui accueille depuis plus de 5 siècles tous les artisans de la région spécialisés dans le travail de l'argent. Ce temple est connu pour son hall d’ordination entièrement fait en argent, à l’intérieur comme à l’extérieur.
Vous pourrez également admirer sur place le travail de plusieurs moines et artisans occupés à travailler l'argent...
Le temple organise des « monk chats », des petits entretiens où l’on peut poser des questions aux moines sur le bouddhisme, la vie de moine, la méditation… tous les mardis, jeudis et samedis de 17h30 à 21h00.
Nuit a Chiang Mai.
Jour 12 : Trek pour Doi Suthep
Vous découvrirez un village de la tribu montagnarde Hmong, suivi d'une randonnée dans le parc national de Doi Suthep (Mont Suthep) d’une superficie de 261 km² culminant à 1685 mètre d’altitude, avant de découvrir le temple de Doi Suthep, le plus vénéré de la région. C’est un lieu de pèlerinage pour les bouddhistes du monde entier. Edifié en 1383, à plus de 1600 mètres d’altitude, il domine Chiang Mai.
Baan Khun Chang Kian
Visite du village de la tribu Hmong ou vous pourrez admirer un paysage rose pastel. La plantation de cerisiers en fleurs est une réussite. Malgré un climat tropical, les températures fraiches offrent des conditions favorables à la croissance de ces délicates fleurs roses. Elles sont connues sous le nom de Sakuras (Japon) mais localement ils la surnomment la Tiger Queen. C’est ici le meilleur endroit pour admirer ces fleurs en Thaïlande. Profitez pour déguster un café issu de la récolte locale.
Randonnée
Ensuite vous profiterez d’une randonnée d’environ 3 heures dans la forêt tropicale accompagné d’un ranger ou vous pourrez découvrir différentes espèces d’arbres. Ensuite petite halte aux cascades de Sai Yoi et Monthathan pour une petite baignade ! pause pique-nique.
Wat Prathat Doi Suthep
Ce temple a été édifié en 1383.Il a été construit après qu’un éléphant blanc, portant sur son dos une relique de bouddha confié au roi du royaume de Lanna par un moine de Sukhothai, vint à mourir à cet endroit. Ce temple est le lieu sacré à Chiang Mai.
Pour s’y rendre, vous pouvez soit monter les 306 marches bordées par le serpent mythologique « le Naga », soit par le funiculaire. Au sommet profitez de la vue magnifique sur la ville de Chiang Mai.
Jour 13 : Cuisine thaïe chez l’habitant
Nous vous proposons de découvrir le mode de vie des Thaïlandais : leur maison, leur cuisine, leur jardin potager.
Chez votre hôte et avec elle, vous participerez à la préparation de votre repas. Votre hôte ne parle que le dialecte du Nord,c’est votre guide qui servira d’interprète.
A l’arrivée, vous rencontrerez Mae Janfong, votre hôte qui vous présentera sa maison, une bâtisse traditionnelle thaïe en teck. Vous visiterez les lieux et on vous expliquera les coutumes des familles thaïlandaises : La statue de bouddha, la maison des esprits… et leurs influences sur la vie quotidienne. Ne parlant que le dialecte du nord c’est votre guide qui vous servira d’interprète.
Vous cueillerez ensuite des herbes aromatiques dans l’immense jardin potager de plus de 9500m² : épices, piments, basilique, galanga…
Vous préparez le déjeuneravec les conseils de la maitresse de maison (4 plats thaïs + un dessert thaï + fruits de saison) avec essentiellement des produits provenant de son jardin.
Place ensuite à la dégustation !
Retour à votre hôtel. Nuit à Chiang Mai.
Jour 14 : Randonnée à vélo à Baan Tawai
Ce parcours à vélo se fait via des routes peu fréquentées au Sud de Chiang Mai. Vous découvrirez des sites historiques, des paysages ruraux et l’artisanat local.
Départ de votre hôtel en camionnette locale (Sang Teow) jusqu’à votre point de départ de votre balade ou vous pourrez admirer un superbe et unique Chedi.
Après un rappel des consignes de sécurité, découverte des ruines du temple Wiang Kum Kam. Aujourd’hui c’est un site archéologique dont le monument principal est le Chedi Liam. Les fouilles confirment que la ville a été construite par le roi Mengrai. Cette ancienne cité date du 13 siècle. Les découvertes laissent penser que le Wiang Kum Kam était la capitale du royaume de Lanna bien avant la création de Chiang Mai. Son développement économique tirait sa source des rives de la rivière Ping. Mais c’est cette même rivière qui causera principalement sa perte puisqu’au cours de la saison des pluies, les eaux montrèrent jusqu’à provoquer d’immenses inondations dévastatrices, ce qui obligera le roi Mengrai à créer une nouvelle capitale Chiang Mai.
En route pour le Sud le long de la rivière Ping ; Vous traverserez des zones de vergers et découvrirez le mode de vie rural des thaïlandais.
Halte pour la visite d’une ancienne léproserie créée par des missionnaires, dans un environnement boisé.
Via des routes de campagnes, vous arriverez au village de Baan Tawai.
Déjeuner sur place et visite du village connu pour son artisanat (sculptures sur bois).
Retour à votre hôtel une fois le déjeuner terminé. Nuit à Chiang Mai.
Jour 15 : Départ
Debut de journee libre. Transfert a l'aeroport/gare pour votre prochaine destination.
